2008年07月22日

人身売買(じんしんばいばい)

人身売買(じんしんばいばい)とは、人間を誘拐などの強制手段や甘言によって誘い出し、移送し、金銭などによってこれを売り払う行為のこと。トラフィッキング(Trafficking=交通)、人の密輸ともいわれ、また警視庁等はこれを人身取引と表現している。

その目的は、強制労働、性的搾取、臓器移植、国際条約に定義された薬物の生産や取引、養子などにある。人の移送が国境を越えて行われる場合も多い。1990年代以降、特に1996年の児童の商業的性的搾取に反対する世界会議以降、国際的な人身売買が国際問題として取り上げられることが多くなっている。 現代社会においては、おおむねどの国においても犯罪行為とされており、国際社会から忌み嫌われている。また、1949年に発効した国際連合の人身売買及び他人の売春からの搾取の禁止に関する条約によって禁止されている。 裏を返せば、人身売買は世界中で現在も行われているということでもある。


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2008年07月15日

マラヤ山脈

マラヤ山脈(Himalayan Range)は、アジアの山脈で、地球上で最も標高の高い地域である。単にヒマラヤということもある。

ヒマラヤは、インド亜大陸とチベット高原を隔てているカラコルム山脈、ヒンズークシ山脈、パミール高原から続く無数の山脈から構成される巨大な山脈である。 ヒマラヤ山脈はブータン、中国、インド、ネパール、パキスタン、アフガニスタンの6つの国にまたがる。また、いずれも最大級の大河であるインダス川、ガンジス川、ブラマプトラ川、長江の水源となっており、このヒマラヤ水系には約7億5千万人の人々が生活している。(これにはバングラデシュの全人口が含まれる。)


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2008年07月04日

鍋焼きうどん

鍋焼きうどん(なべやきうどん)は、うどんの一種。鍋焼きとも。

一人用の小型の土鍋や鉄鍋に醤油味のだし汁とうどんを入れ、その上にシイタケ、かまぼこ、ニンジンやネギなどの野菜類、エビの天ぷら、生卵、麩などの具を乗せて煮たもの。グツグツと沸騰したまま供し、鍋から直接食べる。具材は多様で卵を伊達巻に代えたり、つみれや蒲鉾を入れる店もある。

使い捨て可能なアルミ箔製の鍋に、麺とだし汁、具材をひとまとめにパックした商品も作られている。

焼きうどんとは全く異なる料理である。

蕎麦屋やうどん屋でも定番のメニューであるが、調理に時間や手間がかかるため、立ち食い形式の店ではほとんど見られない。また大部分の店は冬期間のみの提供である。

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2008年06月25日

手つかみ漁

箱めがね
水の中をのぞくのには箱めがねが一番!底まではっきり見えるから、魚たちがどんな風に泳いでいるかよく見える。箱めがねを使って網すくいをすれば、楽しさはもっと広がるね!

手つかみ漁
「手づかみで魚なんか捕れるの?」という声が聞こえてきそうですが、コツさえつかめば、取れるようになります。魚がいそうな石に、そっと周りから手を回すようにして、魚の感触があったら、石に押しつけるようにすると、割とうまくいきます。魚を見ながらやると効果的なので、箱めがねや、水中めがねがあると便利です。


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2008年06月18日

(門下、一門など)

門は冒頭文にあるように塀や垣に開けられるものであり、一般的には塀などを構える立派な家屋や敷地に設けられる。塀などが無い場合でも心理的な内外の通用口にも設けられ、鳥居は神を祀る空間と人間の空間を繋ぐ一種の門と言える。また、「鬼門」は俗界と冥界の境に存在する門と考えられた。

門は門扉を持ち閂(かんぬき)や南京錠などで施錠したり、入退場の制限をする機能を持っていることが多いが、これらの機能を持たずに単に門柱が通路の両脇に設置されているだけのものや、トンネル状のアーチ構造を持つだけのもの(凱旋門や韓国の崇礼門など)であっても門と呼ばれることがある。「門」という漢字は本来、門柱と両開きの門扉を描いた象形文字であるが、次第に門扉を持たないものであっても、境界の境に建てられた出入り口であれば「門」というようになったと考えられる。

門という言葉は家の入口であり象徴ともいえるものであるため、しばしば「家」そのものを指すことがある(門下、一門など)。


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2008年06月13日

環濠集落

環濠集落の出現は、未だ戦闘の証拠がほとんどない弥生時代早期にさかのぼること(福岡県江辻遺跡、同那珂遺跡群など)、受傷人骨などの事例から戦乱が頻発したと考えられる前期後半?中期前半、特に中期初頭以降の北部九州ではむしろ環濠集落の事例は少ないこと、しばしば環濠を掘削する際に排出された土を利用して環濠の外側に盛り土をした痕跡のある事例が報告されているが、環濠の外側に盛り土をすることによって、外敵を有利にしてしまう(外敵は、盛り土を矢避けにしたり、盛り土の上から攻撃できる)ことなどから、環濠集落と戦乱とを直接的に関連づける、すなわち環濠集落を防衛集落と考える研究者は最近では少なくなってきており、それよりは、環濠を掘削するという大規模な土木作業を共同で行うことによって共同体の結束を高めることが目的であったとか、環濠によって集団を囲い込むことによって集団意識を高めることが目的であったなどといった議論も提出されてきている。

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2008年06月08日

ネブカネギ

ネブカネギ
[特徴]
根深ネギとは、ネギの白い部分を食べるネギの事で、これは淡色野菜に分類されます。主に葉っぱを食べる方は葉ネギと言って緑黄色野菜に分類されるので、この野菜事典では両者を分けて考えます。
根深ネギ独特の香りは硫化アリルという成分です。ビタミンB1の吸収を助け、胃液の分泌を促したり、新陳代謝を高めます。
[効能]
食欲増進、消化促進、疲労回復、冷え症改善、低血圧改善、風邪予防、解毒作用。
[豆知識]
ネギの原産地は中国の西北部からシベリアにかけてと言われています。日本へもかなり古くから伝わっており、『日本書紀』にもその名前が登場しているので、日本人は昔からネギを好んで食べていたようです。
[食べ方]
煮物、薬味など。


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2008年06月04日

ドール・フード・カンパニー

ドール・フード・カンパニーは世界各地の90カ国以上に拠点を持っており、日本の法人もある。日本法人は株式会社ドール。フィリピンのミンダナオ島やタイ王国に農場・工場を持ち、バナナやパイナップル・ブドウ・イチゴなど果物(生鮮果物および冷凍果物)の栽培・出荷で有名。また野菜サラダなどの製造販売も行っている。

現社名は1991年より使用を始め、それ以前はキャッスル&クックという社名を用いていた。


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2008年06月03日

ハンニバル

ハンニバルは紀元前216年にカプアを、紀元前212年にタレントゥムを離反させ、シチリア島のギリシア人都市を反乱させるなど成果を挙げたが、それらを除いては目立った成果を上げられず、以後イタリア半島では一進一退の膠着状態が続く。上記の戦勝を背景にした工作にもローマと同盟都市の結束は崩れず、このことがハンニバルの戦略的誤算として祟っていく。シラクサのヒエロニモスと同盟したハンニバルはカルタゴ本国に補給を要求したが、カルタゴ政府はこの戦争に対してはじめは日和見の立場を取っており、制海権をローマに握られているせいもあって、ハンニバルは本国とうまく連携することが出来なかった

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